Chili con Carne

2 große Zwiebeln (oder mehr)
1 Zehe Knoblauch (oder mehr)

n.B. Chilischoten/-flocken/-pulver
n.B. Pakrikapuilver

800g Rinderhack

1,2kg geschälte Tomaten (aus Dose)
ggf. Zimt
Salz
Pfeffer

800g Kidneybohnen (aus Dose)
800g Mais (aus Dose)

Zwiebeln und Knoblauch würfeln, in heißem Öl 5min anschwitzen bis weich
Chili und Paprika dazu, 2 min dünsten
Hack dazu, bei großer Hitze krümelig anbraten
Tomaten und Zimt unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen
15min köcheln lassen
Kidneybohnen und Mais unterrühren
30-45min köcheln lassen

dazu Weißbrot/Baguette